сроки выращивания бройлера

0,64 Mb. страница3/5Дата конвертации28.09.2011Размер0,64 Mb.Тип Смотрите также:     3     ^ 7. ГИГИЕНА ВЫРАЩИВАНИЯ БРОЙЛЕРОВБройлер это гибридный мясной цыпленок в возрасте 5 7 нед, отличающийся высокой энергией роста, низкими затратами кормов на 1 кг прироста, хорошими мясными качествами, нежным и сочным мясом. ^ Бройлеров в основном выращивают на глубокой подстилке, сетчатых полах и частично в клеточных батареях. При выращивании бройлеров на подстилке в качестве подстилочного материала можно использовать древесные опилки, стружку и торф. Влажность подстилки не должна превышать 25%. В подстилочном материале не допускается наличие патогенной бактериальной и грибковой микрофлоры. Подстилку засыпают на сухой пол птичника ровным слоем толщиной 7 10 см. Предварительно перед настилом свежей подстилки пол засыпают известью-пушонкой из расчета 0,3 0,5 кг на 1м2. После каждой партии выращенных бройлеров подстилку меняют полностью. Срок выращивания бройлеров 5 6 недель (рис.2).Рис.2. Оборудование фирмы Big Dutchman для напольного содержания цыплят-бройлеров.Опыт работы бройлерных предприятий показал, что эффективность достигается при размещении птицы крупными одновозрастными партиями с механизацией кормораздачи, поения, уборки подстилки, создании для бройлеров комфортных условий содержания. Прежде всего необходима большая площадь для свободного содержания птицы, без угнетения друг друга. Это облегчает работы при подготовке птичника к приему новой партии. Положительная сторона такой технологии создание регулируемого режима выращивания цыплят. В первые дни жизни цыплят используют вакуумные автопоилки. Поилки состоят из резервуара для воды и подставки. В качестве резервуара могут служить стеклянные баллоны емкостью 3 л. Подставки, изготавливаемые из стекла или пластмассы, имеют кольцевую чашу для воды и бортики, ограничивающие горлышко баллона, с прорезью для воды. Кормят цыплят в первые 3 5 дней из лотковых кормушек размером 320 320 20 мм, а с 4-го дня до 2-недельного возраста из желобковых кормушек (размер 700 100 52 мм). Затем для кормления применяют оборудование типа Big Dutchman (рис.2). Большое значение имеет температура воздуха. Так, температура тела цыплят в первый день жизни близка к поддерживаемой в инкубаторе, поэтому такая же температура в птичнике способствует более быстрому формированию у них механизма терморегуляции, лучшему их росту и развитию. У цыплят высокопродуктивных кроссов к 14 16-дневному возрасту терморегуляция нормализуется и температура тела стабилизируется в пределах 40,6 410С. Существуют два способа создания необходимой для цыплят температуры в первые недели жизни: общезальный, когда необходимую температуру для птицы создают во всем помещении, и комбинированный, когда наряду с общезальным обогревом применяют различные средства локального обогрева (электробрудеры, газовые брудеры и теплогенераторы). Преимущество комбинированного способа обогрева, бройлеров очевидно, поскольку он позволяет управлять температурным режимом непосредственно в зоне нахождения птицы, обеспечивает терморегуляцию у цыплят за счет снижения фоновой температуры помещения, создает более благоприятные условия для обслуживающего персонала и, наконец, способствует значительной экономии топливно-энергетических ресурсов. Традиционными источниками локального обогрева для бройлеров являются подвесные электрические брудеры БП-1 и БП-1А. Технология использования таких источников обогрева и их технические характеристики общеизвестны. Используя брудер для локального обогрева можно, получать довольно высокие результаты выращивания бройлеров. Однако, как и другие источники локального обогрева, он имеет свои положительные и отрицательные стороны. К достоинствам брудера можно отнести достаточно высокую надежность работы (срок использования не менее 7 лет), а к его недостаткам высокую энерго- и материалоемкость. Имея достаточно большие габариты, брудер затрудняет обслуживание птицы, является местом накопления пыли, создает определенные неудобства при подготовке помещения. Установлено, что эффективнее для обогрева бройлеров на подстилке использовать спаренные облучатели (установки ИКУФ). Эконо

Современная технология производства продуктов птицеводства на промышленной основе включает в себя использование высокопродуктивной гибридной птицы, применение с

7. ГИГИЕНА ВЫРАЩИВАНИЯ БРОЙЛЕРОВ - Современная технология производства продуктов птицеводства на промышленной основе...